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水月觀 -- 色 . 影
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志於道,據於德,依於仁,游於藝。興於詩。立於禮。成於樂。
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這不是紅豆餅啦

拿一個拆開來看看吧。裡面共有四項物品:
左上方圓形似紅豆餅狀是麩;右上方寫有昆布字樣的是湯料濃縮粉末;
左下方白色小方塊是紙片乾燥劑,這個不能吃,要丟掉;右下方是髮絲狀的海帶,遇水即溶。


 
好,讓我們開始玩吧。
首先,將「紅豆餅」的中間挖開一個洞。輕輕的就好,不要將整個形狀破壞。
你要整個捏碎也是可以,但喝個湯罷了,有必要這樣激動嗎?所以輕輕的,人家日本人很花心思的說。
接著,將昆布湯料濃縮粉末由錫箔袋裡倒出來,將髮絲狀的海帶由塑膠袋裡拿出擺在一旁待命。



然後,然後燒開水,水滾了之後,小心拿熱水,別燙著了。
接著往紅豆餅的中間,剛剛打開的那個小洞,徐徐注水進去。
接著,你就可以看到,一幅水墨畫漸漸地由碗中渲染開來如何?很詩意吧。


文章來源 : 網路
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